Valencia/Spanien

Über 300 Sonnentage im Jahr, eine Durchschnittstemperatur von angenehmen 19 Grad und beste Meeres-Lage: Ideale Voraussetzungen für einen entspannten mediterranen Lebensstil, der Valencia und seine rund 800.000 Einwohner prägt. Mehr als 8.000 Restaurants und Gaststätten sorgen für ein überaus reichhaltiges kulinarisches Angebot. Die Paella ist Valencias Nationalgericht, sie wurde hier erfunden und kommt in allen möglichen Varianten auf den Teller. Römer, Westgoten, Mauren und Christen haben in Valencia zahlreiche Zeugnisse ihrer Baukunst hinterlassen, zu denen auch die zum Weltkulturerbe erhobene Seidenbörse gehört. Außerdem ist Valencia eine der spanischen Städte mit den meisten erhaltenen Jugendstilbauten. Aber: Valencia ist auch ein Mekka für die Anhänger zeitgenössischer Architektur-Avantgarde. Der spektakuläre Komplex der Stadt der Künste, eine atemberaubende Konstruktion, wurde von dem gebürtigen Valencianer Santiago Calatrava entworfen. Der Kongresspalast stammt von Norman Foster. Das für den 32. America’s Cup errichtete Besuchergebäude ist ein Werk von David Chipperfield. Das anlässlich des America`s Cup neu gestaltete Hafengelände ist einer der attraktivsten Anziehungspunkte Valencias. Das Vergnügungsviertel mit Bars und Restaurants hat sich zum Besuchermagneten entwickelt. Die Strände Las Arenas, Malvarrosa und La Patacona liegen nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt. Auf der Strandpromenade, die sie verbindet, kann man Rollschuh laufen, Radfahren, Joggen oder einfach spazieren gehen. Zahlreiche Restaurants und Bars mit Blick aufs Meer laden zur Einkehr ein, besonders romantisch ist es hier in den lauen Nächten. Valencia verfügt über mehr als zwei Millionen Quadratmeter Grünfläche. Dazu gehört der größte Park Europas, der „Parque de Cabecera“ mit dem „Bioparc“. Dieser erst vor kurzem eröffnete Zoo ist eine artgerechte Heimat für vom Aussterben bedrohte Flora und Fauna. Das neue Zoo-Konzept setzt unter anderem mit Solarenergie und Wasserrecycling auf nachhaltige Entwicklung. An den Park schließen sich die „Jardines del Turia“ an. Der Stadtpark im ehemaligen Flussbett des Turia erstreckt sich auf acht Kilometern Länge fast bis zum Mittelmeer. Mit über 70 Kilometern Fahrradwegen ist Valencia auch ein ideales Terrain für sportliche Stadtbesichtigungen auf zwei Rädern. In Valencia ist immer was los. Ob traditionelle Feste, klassische Konzerte oder Popfestivals, Sportevents oder Kulturveranstaltungen, hier kommen alle auf ihre Kosten.  

Die „Stadt der Künste und der Wissenschaften“ im ehemaligen Flussbett des Turia, Mitten in Valencia, wurde vom valenzianischen Architekten Santiago Calatrava entworfen. Dort befindet sich die „Palau de les Arts Reina Sofia“, eine extravagante Oper mit vier Sälen auf 37.000 m² Gesamtfläche. Besonders sehenswert ist auch das L‘Oceanogràfic, das größte Aquarium Europas mit einer Vielzahl von Ozeanbewohnern wie Haien, Makrelenschwärmen, Pinguinen, Weißwalen und einem Delfinarium mit täglichen Shows. Im L‘Hemisfèric, das wie ein sich öffnendes und schließendes Auge konstruiert ist, finden Sie ein 3DKino und der botanische Garten neben dem Museum der Wissenschaften, L‘Umbracle, lädt zum verweilen ein.    

Tapas werden in Spanien üblicherweise in Tapas-Bars serviert und im Stehen verzehrt. Es sind kleine Appetithäppchen in den verschiedensten Variationen. Eine der beliebtesten Tapas-Bars in Valencia ist die Sargantana, in der Calle del Llano de Zaidia 16, die auch für ihre große Auswahl an Weinen bekannt ist.